Bevezetés
Készítsd el a saját reggelidet! (Copyright Noomi Hebert)
A reggeli készítés valami olyasmi, amit valószínűleg kétszer átgondolsz, vagy egyáltalán nem gondolsz rá. Már milliószor csináltad, és azt gondolod - hé, túl korai gondolkodni! De ha legközelebb megteszed, akkor rájössz, hogy sok minden történik. A vízforraló forr/gőzölög, a kenyér a kenyérpirítóban van, a főzőlap felmelegszik, és a tojást felvered az omletthez. Összesen négy párhuzamos folyamat zajlik - és ez sok. Sok speciális szükségletekkel rendelkező embereknek ezeket a tevékenységeket egyéni, diszkrét lépésekre kell bontaniuk. Ez az, amit megtehetsz egy személyre szabott Reggelikészítés-alkalmazás létrehozásával.
Ahhoz, hogy önállóan képes legyen elsajátítani a dolgokat, az önállóság és önálló életvitel is kulcsfontosságú. Ebben az e-tanulási programban megtudhatja, hogyan hozhat létre személyre szabott és speciális oktatási célú alkalmazásokat a munkatársak számára.
A cél, hogy létrehozzon egy olyan oktatási célú alkalmazást a reggeli elkészítéshez, ami segíti a sajátos szükségletű személyeket. Az alkalmazás már részben készen is van,, és alkalmazkodik az Ön speciális igényeihez. Az alkalmazás létrehozása könnyű – és szórakoztató!
Feladat
Create a Brekfapp! (CC: wikimedia Jrv73)
Ez a modul megtanítja, hogy hogyan építsd fel az alkalmazást pár egyszerű lépésben.
Itt található az alkalmazás készítő: .http://www.cmi2.eu/en-gb/app_generator/home,
A feladataid
• Vizsgálja meg az adott személy képzési igényeit és az alkalmasságát az önálló életre
• A reggeli készítés minden egyes folyamatának lebontása külön lépésekre
• Az összes tevékenység időzítéséhez hozzon létre egy folyamatábrát és hozzon létre egy olyan cselekvési folyamatot, amely időkeretekre is le van bontva
• Megtanulni, hogy hozzon létre egy egyénre szabott oktatási alkalmazást, hogy segítsen valakinek a saját reggelijét elkészíteni
Folyamat
What came first? The hen or the egg? (Copyright: Noomi Hebert)
- Vizsgálja meg az oktatni kívánt személy képzési igényeit és az alkalmasságát az önálló életre
Természetesen az oktatni kívánt személy képessége a legfontosabb tényező. Egyesek talán csak egy szendvicset készítenek, és narancslevet öntenek egy pohárba. Más esetekben előfordulhat, hogy azzal kell kezdeni, hogy megvegye a tejet, kenyeret, kávét, gyümölcsöt stb., hogy jobban megismerje a táplálkozási szempontokat. Ön az, aki a legjobban ismeri a gyakornokot, és meg tudja mondani, mire képes.
Az a legjobb, ha az egyszerű dolgokkal kezdjük és haladunk a bonyolultabb lépések felé.
- Meg kell vizsgálni az oktatni kívánt személy reggelizési szokásait és a konyhai berendezéseit.
Mit a reggelizik? És mit szeret igazán? Találja ki, becsülje meg, hogy milyen nehéz az elkészítése, és tegyen össze egy álom reggelit! Mielőtt ezt megtenné, olvasson egy kicsit a táplálkozásról. Ezekkel a információkkal képes lesz elkészíteni az álom reggelit egy kicsit kevésbé édesen (és zsírosan), de még finomabban.
Hogy van a konyha felszerelve? Hiányzik valami? Jó tanács az időzítő beszerzése, ha van kávéfőző. Ez nem csak az edényt menti meg a leégéstől, hanem egy hatalmas biztonsági eszköz. A túl hosszú ideig melegedett kávéfőzők tüzet okozhatnak (és könnyen elfelejthetők - mindenkinek).
Milyen gyakran vásárolnak a reggelihez? Az étel mindig friss, vagy emlékeztetőre van szüksége ahhoz, hogy ellenőrizze? (Ha ambiciózus, akkor készíthet egy másik alkalmazást, amely megmutatja a különbséget a friss és a lejárt (vagy rossz) termékek között.
- Körültekintően hajtson végre minden folyamatot, készítsen képeket és készítsen folyamatábrát.
Időre van szüksége, hogy minden folyamatot figyelmesen kövessen, és együtt kell dolgoznia a gyakornokkal, hogy jól csinálja. Különböző emberekről van szó, tehát minden dolog végrehajtásához más-más időigényük van.
Készíts képeket minden lépésről. Lehet, hogy nincs mindegyikre szüksége, de inkább legyen több, mint hogy kevesebb. Amikor elkészült az alkalmazás, látni fogja, hogy mi az amivel még ki kell egészítenie (pl. A vaj visszahelyezése a hűtőbe)
Ha tudja, hogyan működik az időzítés, ossza fel a lépeseket aktív (a vízforraló vízzel való töltése) és passzív (várakozás a forró vízre) részekre. Természetesen nemcsak az időben, hanem a célnak megfelelőnek is kell lennie - nem jó, ha a pirítós kenyeret hamar készíti csak azért, mert illeszkedik az időzítéshez, mert a kenyér hideg lesz addigra,mire kész lesz a reggeli többi része.
Tekintse meg a folyamatábrázolást és időzítést, hogy mélyebben belelásson a folyamat különböző részeibe.
- · Egyéni oktatási alkalmazás létrehozása a reggeli elkészítéséhez!
Nyissa meg a kész Reggelikészítés alkalmazást.
Az alkalmazás pár kész képernyővel indul, amit használhat vagy cserélhet. Kövesse a folyamatábrát, és adjon hozzá részleteket, ha kiderül, hogy hiányzik valami.
A legfontosabb dolog az, hogy valóban próbálja ki az alkalmazást, és nézze meg, hol lehetnek hiányosságok.
Tanulási célok
- • Az utasítások megértése.
- • Terv készítése és különböző lépések megtétele
- • Időben korlátozott feladatok megértése.
- • Párhuzamos folyamatok megértése.
- • Különböző főzési módok ismertetése
- • Különböző élelmiszerek / márkák felismerése.
- • Nézze meg, hogyan működnek a különböző konyhai munkák
- • Ismerje meg a táplálkozás alapjait.
- • A konyhai berendezéseket megfelelő módon használja.
- • Különböző eszközöket használjon megfelelő módon
- • El tudja mondani valaki másnak, hogy a berendezés / eszköz hogyan működik
- • A reggelikészítés folyamatának tervezése.
- • A reggeli elkészítésének minden lépését át kell tekinteni és végre kell hajtani.
- • Legyen képes arra várni, hogy a dolgok elkészüljenek – pl. a forró víz.
Összesítés
Ez az alkalmazás számos kompetenciát fejleszt, könnyebbé teszi az életet, önbecsülést ad.
Linkek
Facts and information about all kinds of food.
• http://nutritiondata.self.com/mynd/myfoods/welcome?returnto=/mynd/myfoods
Why good nutrition and lifestyle choices are important for your health and wellbeing across all ages
• https://www.nutrition.org.uk/
The Eatwell Guide shows how much of what we eat overall should come from each food group to achieve
• http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/the-eatwell-guide.aspx
Breakfast recipes from the one and only Jamie Oliver.
• http://www.jamieoliver.com/recipes/category/course/breakfast/
What do eat if you’re having a typical Caribbean breakfast? Or a Norwegian? Maybe you want to try a
• https://en.wikipedia.org/wiki/Breakfast
What did they have for breakfast in ancient Rome? How much wine did King Henry III have for breakfas
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_breakfast
Get a jump-start of your day with yummy and easy to make recipes.
http://www.foodnetwork.com/topics/easy-breakfast.html
The Mystery of Boiling Water
http://physics.stackexchange.com/questions/28069/why-is-boiling-water-loud-then-quiet
Breakfast in bed, anyone?
http://www.dailymail.co.uk/news/peoplesdaily/article-3202179/Incredible-moment-418-people-breakfast-bed-time-successful-Guinness-Record-attempt.html




